Historie nožířství Dohnal, otec a syn, z Jaroměřic nad Rokytnou započala v roce 2002. Otec Petr, počítačový grafik, a syn Petr, vyučený umělecký kovář, spojili své síly a pustili se do výroby nožů. Nejprve tvořili po garážích a pronájmech v Třebíči.
Po několika letech zakoupili starší výrobní halu v Jaroměřicích nad Rokytnou, kde působí dodnes. Výrobě převážně pevných nožů se věnují jako svému hlavnímu zaměstnání.
Na několik let se k nim přidal mladší syn Michal, absolvent grafické školy v Jihlavě. V roce 2015 se odstěhoval do Prahy a vyrábí svoje vlastní, většinou zavírací nože.
